私の好きな韓国料理 テンジャンチゲ

味噌チゲ

Jolieeのおすすめな韓国料理をご紹介。おいしいもの食べてますます韓国のことを好きになっちゃいましょ♪

今回紹介する韓国料理はテンジャンチゲです。

テンジャンチゲについて

日本の味噌汁に似ているけどちょっと違うのがテンジャンチゲ。野菜はもちろん肉や魚などで下味をつけて韓国味噌、ズッキーニ、キノコ、豆腐などを加えて煮立たせます。

味噌が好きな日本人ならきっと気に入るチゲ料理です。辛さもないので辛いのが苦手な方でも楽しめる韓国料理です。

テンジャンチゲと白いご飯にバターをのせてチゲをかけながら食べるのが好きなスタイルです。いろいろな店で具材や味付けが違うので食べ比べる料理の1つでもあります。

今回紹介した料理の韓国語

テンジャンチゲ
doenjang jjigae
된장 찌개
ほっとする韓国の家庭の味

韓国には他にも様々な料理があります。ぜひ皆様も韓国料理を楽しんでみてください!

投稿日
カテゴリー
キーワード